主料:
虾丸,几个鱼豆腐,
几个,
墨鱼丸,
几个黄芽菜,3片粉丝,
一把,
鱼丸,
几个
辅料:
清水,
半锅,
盐适量,
赤味增适量黄芽菜粉丝丸子汤的做法步骤
1.丸子洗干净放水里煮,尽管说是可以直接煮的,但是不洗一下的话烧的时候容易起沫沫。
2.黄芽菜或者白菜洗干净切条。
3.丸子水滚后,加入黄芽菜或白菜叶子。
4.煮丸子的时候,用开水泡粉丝。
5.汤滚后,加入红味增,咸淡按口味自己调。
6.汤滚后加入粉丝。
7.烧开后加盐(也可不加)盛出。
小窍门&温馨提示
1.丸子洗一洗再煮。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 鱼豆腐
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